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2021年10月16日
茹でたよ炊いたよ

真ダコを茹でましたよ
輸入のタコが…
びっくり高騰しております(激焦)
なまじ国産の生タコを、、、
自分で茹でたほうが安いかも!?(謎)

あなご炊きましたよ
ご飯に合うように…
濃いめに炊きましたよ
たぶん
もう冷めて煮汁が煮こごりになっております
温めてやれば、、、
またふわトロが復活しますよ
そ〜っと、やらんと、、、
⚠︎身が崩れますよ!

煮切った煮汁は、、、
もったいないので…冷凍庫へ〜
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