遠州雄踏町のお魚好きな日記

虫って寄生虫ですか？
どうやって取り除くのですか？

今度のためにさん
毎度ありがとうございます

天然の魚介類には寄生虫がつきものであります

かつをに付く寄生虫
約４種類程いたりします（いっぺんではなく）

みなさんご存知のアニサキス（糸ミミズみたいの）は特に注意して下さいね

ブログに載せたお腹に付く白い寄生虫は
万が一食べてしまっても害はないとされています。

もし気になるようでしたら
肉眼で見えますので
包丁の先で取れますよ


面倒でしたら
そこの部分をざっくりと切り落としてしまっても良いと思います
（もったいないけど）


かつをのみならず

大衆魚
アジ、イワシ、サバ、サンマ、スルメイカ

また、ブリ系、カンパチ、サワラ、ヒラメ、コチ、タラ

などなど…あげ出したらキリがないです
それが自然に育った天然のお魚の証です


餌で育った養殖物にはいません
魚に寄生虫がつかないよう
病気にならないよう
餌に薬を入れてあったり
薬を撒いたりしますので

安全性に疑問はございますが

よろしくお願い致します

ご丁寧な回答ありがとうございます
虫さんも美味しいお魚が好きってことですね
アニサキスには気を付けます

昨年11月にお伺いしたときは大満足な刺し盛りでした。
名古屋のためなかなか買いに行けませんが
その時は宜しくお願いします。

名古屋のカツヲloveさん

いまの世の中が明るくなったら

ゆっくりといらして下さいね

遠州のかつをが
首を長くしてお待ちしております（笑）

これからも
暑い日が続きますが
どうかご自愛くださいね

では、では、、、
また会える日を楽しみに…