遠州雄踏町のお魚好きな日記

市場おやすみ明けな木曜日


そして

きょうから７月スタート


早いもんでね、、、

もう半年経っちゃったよ（焦）

わけないね


そんな
７月スタートは、、、

あいにくの天気の…

梅雨本番ってところでしょうか



梅雨って聞くと…

ジメジメ

ムシムシとした

イヤ〜な季節ではありますが…




でもね

お魚には

この季節を待ってましたと！

美味しいお魚があるんだよね〜





これから先

夏本番をむかえる前に！

梅雨には梅雨の！

美味しいお魚

食べてね

暑さ夏バテに負けないよう〜

精をつけましょ〜






さて〜

その…

この季節ならではの

もっとも

美味しいお魚


梅雨イサキ

梅雨イワシ

梅雨アナゴ
　

そのなかで〜



きょうは、、、って言うか、、、


昨夜の仕込みで…

コトコト〜♪


アナゴを炊きましたよ






梅雨アナゴの脂が浮いちゃって！



お箸で持ち上げると

崩れるくらい（謎）


やわらかぁ〜く

出来た！？

つもりで〜す！（笑）





きょうみたいな

雨降り＝ひまひまモードをみこんで（謎笑）



もちかつをもないし…


仕込みましたよ


そのまま

どんぶりにど〜ぞ〜