遠州雄踏町のお魚好きな日記

おはよございます



朝晩は寒さを感じますが…



やっと

風が穏やかになって、、、


やっと

春らしい陽気な

いちにちになりそうです





きょうは…

舞阪港の鮮魚は休漁（かつを漁も）

あす水曜日が
市場がお休みだもんで、、、




だから、、、


きょう火曜日


新居港から〜

やっと！


かつを漁へ出漁しましたよ





１週間以上空いたなぁー





新居港は
２時からって
決まってますので、、、



詳細は
またあとで、ですよ



ひさしぶりだけど…

ど〜かなぁ〜〜〜？？？






さて〜



きのうも

おすすめのお魚

たくさん




イサキ【山口は萩】


良く肥えた
大きなサイズです






脂ワタ入って






脂バッチリ！






脂のノッタ



イサキは、、、

真鯛以上とも言われたりしますよ




まだまだ
本格的な旬とはいきませんが…


漁場、型、大きさで

お魚も変わりますね







こちらは、、、

脂ノッテの！

黒ムツ







こちらも型が良いと！

バッチリですね！





黒ムツの炙りも！







両方をご希望して



きのうは、、、

お魚屋さんの
おすすめをのお魚を…

が希望してくださり


ありがとうございました