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2021年04月15日

鰆【サワラ】
















魚へんに春で鰆



１０キロオーバー







春…鰆ですが、、、





この時季は抱卵の産卵期

魚体に見合った魚卵




脂がトロトロのっかる季節は…


晩秋から〜冬

寒鰆ですね






真鯛も黒鯛も乗っ込みの時期


春は産卵の季節ですね〜






鰆

これだけ

大きいので

脂も見合った脂が


ノッテますよ！




切り身で

出てまーす！


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Posted by ユージ at 14:09│Comments(0) │鮮魚│お客様
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