遠州雄踏町のお魚好きな日記

おはよございます


昨夜からの風で、、、

ひんやりとした朝を迎えました




日中との寒暖の差があるので

風邪ひきさんが出てるようです


あっちこっちと、、、
気をつけなきゃです（謎焦）





さて〜

きょうは…

漁師さんが言ってたように、、、


ポチッと！
休漁となりました



ここらの港は
どこも出てないかと思います



やれやれ〜です（謎笑）





ほんじつも

地元のお魚だけじゃなくって、、、


全国からの〜

おさかな仕入れてです〜





天然桜鱒【サクラマス】



また仕入れてしまったよ…



桜散っちゃったけどね（苦笑）





ん〜

でもね〜

やっぱ！

うんまいですね〜






ピカタにして、、、





タルタルでいただきましたよ〜(*´ー｀*)




養殖物にはない

身に旨味がありますよ〜

余分な脂がないところがまた好き！




いずれは切れて無くなるから

冷凍にでも…しとこっと