遠州雄踏町のお魚好きな日記

お菓子より、、、


先にやらなきゃがありましたよ（汗）






山口は萩の、、、





真アジ






鮮度抜群です






大きさも…


箱には中ってなっているけど…

型も良くって大きいです






頭とって、、、

脂スゴッ！







まずは同じ工程を、、、








次に…

三枚おろしを、、、


脂スゴッ！






脂スゴッ！







汗焦






汗焦







いっぴきを４切れで、、、




この真アジの大きさが…

歩留まりすると…


ちょうど良いサイズ







竜田揚げだそうです




お子さんたち

美味しく食べてね








おそくなってしまいました



お菓子

ど〜しましょ（焦泣）