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2020年09月25日

真サバもいろいろ







ほんじつ

旬の秋サバ！

真サバは２種類



おすすめは！

脂ワタバッチリ！

包丁にも脂べったり！




脂ノリノリの！




済州島の真サバ
【特大サイズ】






いっぽんを６切れに！





照り焼き用ご注文




旬の秋サバ

トロ真サバ



今回は照り焼き用ですが…


お煮付け
みそ煮は、、、

ヤバイよ〜




ご町内のMさん

ご注文をくださり


ありがとうございました







漁場産地
大きさ
すべて異なった

２種類の真サバ

身の質が、、、

もうひとつの真サバ
見た目が良い
ピカピカ光った
下の真サバとは…


ぜんぜん違いますよ！



艶消しクリアーを皮目に吹いたような真サバが…

いいと思います





おなじお魚でも…

ところ変わればですね


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Posted by ユージ at 23:28│Comments(0) │鮮魚│お客様
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