遠州雄踏町のお魚好きな日記

今宵も…


子供達のために、、、

骨をヌキヌキです






北海道産の…

生の真鱈です



真ん中の胴骨を取ってしまえば
そんなに骨が多いお魚ではありませんよ



いっぽん
いっぽんが太いです






鮮度抜群なプリプリの…

生の真鱈

美味しくやってね







真鱈【マダラ】は一年中獲れますよ

なので一年中

流通しております


冬だけのお魚のイメージが強いけど…



ムニエル
フライ
グラタン
ホイル焼き
などなど、、、



季節に応じた

真鱈のお料理

ぜひ
やってみてくださいね



これからは、、、


キノコいっぱいで

ホワイトソースで

ホイル焼き

食べたいなぁー









さて、、、

期待していた

あすの舞阪港の出漁

残念です（涙）


ただでさえ

おさかな少なくって

活きの良いおさかなは

特に少ないのに…


どうしましょ（泣）




木曜日以降かなぁ？？？



では、では、、、

おやすみなさい（謎）