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2020年07月23日

江戸前の真サバ




たまってるのを…（焦）





今週は、、、

船橋は江戸前の真サバ

【大きなサイズ】






こんな感じの皮肌の魚体は…






身色バッチリ！






腹の厚みバッチリ！

脂ノリは言うまでもなくって！




真サバの旬は、、、

まだまだ先ですが…




真サバは真サバでも…


ところ変われば、、、で、ありますね





焼き魚用

煮魚用


そして…

自家製〆サバにも、、、



ありがとうございました


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Posted by ユージ at 21:49│Comments(0) │鮮魚│お客様
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