アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2020年07月01日

旬の鯛…チダイ【血鯛】





よく肥えた、、、





チダイ

漢字だと…血鯛
エラの縁が血色だからの名前だそうです




見た目は
真鯛と似ておりますが、、、


美味しい季節

旬が真鯛とは違います

脂のワタ


一般的に
真鯛は夏はヤセが多いです
（産地漁場にもよりますが）






赤白の身の上には…

脂ノッテ！



今の時期

真鯛よりチダイをオススメしております





お値段もお買い求めやすい鯛

チダイ


お刺身のお客様

焼き魚用
煮魚用
ムニエル用
カルパッチョ用
などなどのお客様


ご利用くださり

ありがとうございました


同じカテゴリー（鮮魚）の記事画像
花曇りな木曜日
今週は！⑩
今週は！⑨
今週も！⑧
今週も！⑦
今週も！⑥
同じカテゴリー（鮮魚）の記事
 誠に勝手ながら (2022-05-02 07:58)
 最終日の土曜日 (2022-04-30 06:59)
 祝日ですが営業しております (2022-04-29 10:38)
 連休中の仕入れ (2022-04-28 13:24)
 もちかつを (2022-04-28 12:05)
 出漁しました (2022-04-25 07:07)

Posted by ユージ at 22:23│Comments(0) │鮮魚│お客様
このBlogのトップへ
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲

削除
旬の鯛…チダイ【血鯛】
    アイコン（絵文字）の挿入
    コメント(0)