遠州雄踏町のお魚好きな日記

梅雨の中休みで、、、

お天気が良いです



きのう
きょうと
お日様が出て

お天気良くって、、、


お魚いっぱいあるように
思えますけど…




しかし…


市場は
あしたの水曜おやすみ前にして、、、


おさかなが…

いっきに減りました



全国的に
先週の後半からお天気が悪く
荒れ模様でしたからね


案の定の結果です（涙）



地元の舞阪港も
先週の木曜日から〜

鮮魚の漁は休漁でしたからね（泣）





そんななか、、、


ポチッと！
『入梅イワシ』水揚げです！



この時季がもっとも美味しい

梅雨イワシですね







鮮度抜群






入梅イワシ【梅雨イワシ】






脂バッチリ！



塩焼き
お煮付け
揚げ物

などなど〜
いろいろと〜






きのうは…

お刺身にも！



ありがとうございました



大衆魚の青魚


栄養価も高くって！


お料理用途も、、、

はばひろくって！



季節のおさかなを〜