アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2020年05月27日

旨い身は白濁しています！








大サイズ



江戸前の太刀魚





この魚体のわりに、、、

お顔も小さくって、、、

目も小さく見えますね！





太刀魚の理想的な型です






身の色も…




透明ってよりも…




白濁しているほうが…


脂がノッテ！



美味しいですね！






いっぽんを！

２切れ良いところ切って！



あとは、、、

三枚おろしで！



揚げ物でも…

お刺身でも…ですね！





包丁に脂べったり！




２日連チャン

お買い上げ

ご町内のMさん


誠にありがとうございました





江戸前


太刀魚


抜群です！


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Posted by ユージ at 12:41│Comments(0) │鮮魚│お客様
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